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plaisir et gourmandise
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macarons
30 mai 2009

macarons cerise

macarons cerise
- 125g de poudre d'amande-200g de sucre glace.- 3 blancs d'oeufs- 30 g de sucre en poudre- une pincée de sel- colorant rouge et bleu Je mixe finement le sucre glace , la poudre d'amande . je tamisé le tout le réserve.Je monte mes blancs en neige avec...
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28 mai 2009

macarons pêche

macarons pêche
Je part toujours sur la même base; -125g de poudre d'amande -200g de sucre glace. - 3 blancs d'oeufs - 30 g de sucre en poudre - une pincée de sel - colorant Jaune et rouge Je mixe finement le sucre glace , la poudre d'amande . je tamisé le tout le réserve.Je...
26 mai 2009

Macarons pistache

Macarons pistache
Pour une vingtaine de macarons: -125 g de poudre d'amande -200 g de sucre glace - 30g de pistache - 3 blancs d'oeufs - 30 g de sucre en poudre - colorant bleu et jaune - une pincée de sel mixer les graines de pistache ; avec le sucre glace et la poudre...
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