Gâteau taqué

_ 300 g de farine

_ 100g de sucre

_ 50 de beurre

_ 3 oeufs

_ 150 ml de lait

Dans un récipient mélangé la farine de sucre.

Faire un puits et ajouté les oeufs ; le beurre fondu au préalable,

Assouplir la pâte avec le lait .

Mettre le tout dans un moule à cake non graissé ; au four pendant une vingtaine de minutes , vérifier à la pointe d'un couteau.

C'est un gâteau assez riche en calorie, mais bon vous pouvez l'accompagner de confiture ou de pâte à tartiné.