panna cotta de fraise

Idéal pour le goûter ; les enfants adorent.

Pour deux ramequins:

- 200g de fraise

-10 cl de lait

- 3 cuil à soupe de crème fleurette

-2 cuil à soupe de sucre

- 1 cuil à café de agar agar

Mixer les fraises et le sucre glace.

Vervez dans une cassserole ajouter ensuite ; le lait, la crème et l'agar agar.

Pourtez à ébullition; disposez  la préparation dans les ramequins ;Mettre au réfrigérateur minimum deux heures. 

Comments

[Eva]

Miam à la fraise !
Bisous